红原牦牛奶粉,四川省阿坝州红原县特产,中国国家地理标志产品。
由于牦牛无法圈养,只有散养,完全靠自然泌乳,每头牦牛每天平均产奶1.5千克,产奶量仅为普通奶牛的1/35。同时,受自然的环境制约,牦牛每年只在6月—10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半,所以红原牦牛奶粉非常受欢迎。红原牦牛奶粉呈均匀一致的乳黄或乳白色,乳香纯正,营养丰富。
红原牦牛奶粉乳脂率极高(为6.37%—7.2%),蛋白质含量也高达4%以上,天然乳钙含量是普通牛奶1.13倍,锌是3倍,天然CLA(共轭亚油酸)是6倍;EPA和DHA含量也十分丰富,营养价值远高于普通牛奶,尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。牦牛乳品的农药残留物、化肥残留物、抗生素、催化剂元素和重金属离子含量均为零。
1983年,红原牦牛奶粉被评为省优产品,获得国家“金龙奖”。
1990年,红原牦牛奶粉荣获国家八大部委《全国妇女儿童用品40年博览会》银奖。
1992年,红原牦牛奶粉被评为省优、国优产品。
1994年,红原牦牛奶粉被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
1999年,红原牦牛奶粉获四川名优特新产品博览会金奖。
2001年,红原牦牛奶粉荣获消费者实用放心产品称号。
2012年,红原牦牛奶粉联合国环境规划基金会授予杰出绿色健康食品奖。
2015年,红原牦牛奶粉列入四川省地方名优产品推荐目录。
2015年12月29日,原国家质检总局批准对“红原牦牛奶粉”实施地理标志产品保护。
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