绵阳市安州区辉达油脂化工有限责任公司成立于2004年8月，始建于1982年，公司主要从事粮食收购、食用植物油及油料的收购、加工、销售业务。公司拥有总资产6000万元，员工98人，其中专业技术人员66人，公司设了行政办公室、财务科、销售科、检验科、放心食用油展览厅、煤气转换炉车间、95型菜籽油压榨生产车间、202型菜籽油压榨生产车间、高蛋白菜粕生产车间、一级食用植物油精炼车间、食用油全自动无菌灌装车间。公司主要以直接收购农户种植的油菜籽进行加工，生产“罗浮山”牌、“香美佳”牌、“川宝”牌、“川菜王”牌菜油系列产品，主要产品品种为：浓香、纯香、纯正、调和油、纯黄、特香等食用油系列产品和95型、200型高蛋白菜粕、菜籽饼饲料原料产品。

公司依靠完善的科学的质量管理，引进先进的生产设备，并配以多条先进生产流水线，确保了产品质量。公司凭借雄厚的实力，近几年连续竞标成功以绵阳中学、绵阳技术学院、成都电子科技大学、剑阁片区所有学校、川西北监狱为代表的各大中小学校、单位的食用油招标项目，达成了供需合作关系，公司与大型饲料生产企业四川铁骑力士饲料有限公司、成都铁骑力士饲料有限公司等建立了长期的菜粕、菜籽饼的供应合作关系，公司与大型食用油生产企业建立了长期的供应合作关系。公司以超市为载体，建立覆盖全国的销售网络，产品远销绵阳、成都、重庆、上海、北京、浙江、山西、山东。

公司经过30余年的发展，已成为绵阳市市级农业产业化重点龙头企业、绵阳市科技型中小企业、2014年被评为“四川省成长型中小企业”、2014年、2015年、2016年连续３年被评为省级“重合同、守信用”企业，2017年绵阳市安州区人民政府评为“企业品牌争创能手”，2018年被评定为“农业产业化经营省级重点龙头企业”。公司“罗浮山”牌系列产品在2014年被评为“绵阳市知名商标”，“川菜王”系列产品在2017年被评为“中国食用油十大品牌”。　

公司以“做好放心粮油工程”为发展理念，采用了“公司＋基地＋　农户”的产业生产经营模式，打造了优质的菜籽油基地，先后在安县桑枣镇、安县乐兴镇建立了绿色菜籽生产基地2.4万亩，推广了优质油菜籽种籽，公司每年直接收购本县及周边地区农户的油菜籽近10万吨，带动了7000户农户增收，增收总额达680万元，带动了当地经济的发展，起到了农业产业化重点企业的带头作用。