90后深山放养“越野藏香猪” 百亩竹林变身运动场

□四川农村日报全媒体记者  罗敏

晨曦初露，兴文县古宋镇青山岩村的竹海间，清脆的铁瓢敲击声穿透薄雾。“开饭咯，开饭咯——”90后青年罗宁提着喂料桶穿行在林间。吆喝声未落，数十头黑黝黝的藏香猪便从陡坡竹林、山坳岩洞间奔涌而出，蹄声踏碎草叶上的露珠。这位扎着工装裤的“现代猪倌”罗宁，正用一场始于山林的生态养殖实践，在深山中写下别样的致富故事。

竹海藏“秘钥”

生态养殖算清三本账

站在海拔1080米的山巅望去，罗宁的200亩林地农场像一座天然运动场。“这些藏香猪是纯种引种，住的是岩洞‘天然别墅’，喝的是山涧清泉，日常主食就是竹海间的竹笋、野草和中草药。”罗宁笑着揭开养殖秘诀，农场仅需补充少量玉米和牧草，“这一招让养殖饲料成本直降50%，还减少了抗生素的残留。”

更珍贵的“增值密码”藏在猪群奔跑的蹄印里。这些日均在山林间活动超过8公里的“健身猪”，生长周期在12个月以上。

“运动量大了，肉质自然不一样。”罗宁拿起刚宰好的猪肉展示，猪皮薄，脂肪层浅而均匀，“检测数据显示，氨基酸和微量元素含量显著高于普通猪肉，咬起来Q弹有嚼劲，肥而不腻。”

好品质撑得起好价钱。如今农场的藏香猪，在本地销售毛猪价每斤30元；外地订购含运费后每斤35元，仍供不应求。

“每头猪扣除饲料、人工成本，纯利润可达500元。”罗宁不时用手机直播，画面中猪群在竹林觅食、山泉饮水的场景实时被观看，“消费者随时能查喂养原料、生长环境，这信任账算明白了，今年已有160多头被个人和企业认养。”

青春破“壁垒”

从猪倌到产业链“创客”

2019年，罗宁回到家乡，成立兴文众创生态园家庭农场，引种纯种藏香猪。当时，他面对的是一片空白。“藏香猪夏天喜欢在溶洞避暑，冬天要找向阳的山坡晒太阳。”他的笔记本上密密麻麻记着观察笔记，从猪群作息到食性偏好，最终摸索出“仿生穴养法”：依山林地形保留天然岩洞，搭配人工搭建的遮阳棚，仔猪成活率从最初的60%提高到90%。

这场山林实践里，“林猪共生”的生态账越算越清：竹林为猪群遮阴降温减少病害，猪粪自然发酵反哺竹海肥力，而猪群的运动量直接提升肉品质形成溢价。

为让深山好肉走出大山，罗宁的“创意思维”不断延伸。运输曾是难题，他建立冷链体系，采用真空锁鲜、专车直送，让成都客户当天就能尝到带着竹海气息的鲜肉。闲暇时，他举起手机拍“黑猪越野赛”短视频，镜头里猪群在竹林狂奔的模样逗乐网友，评论区常有人调侃：“这猪比我的待遇还好，还有‘私人健身房’！”

“林下经济不能只停在养殖环节。”罗宁说，目前农场存栏600头藏香猪，预计明年出栏量将突破1000头。同时，正准备配套加工车间，制作藏香猪火腿、腊肉等加工产品。

夕阳西下时，竹海间又响起罗宁的吆喝声。这位深山里的年轻创业者，正让“健身黑金猪”的故事，从竹海深处走向更广阔的天地。