蜀地茶称圣，是古人对四川茶叶品质的赞叹；龙池茅亭有机茶的品质也是上乘的！

“ 酒困路长唯欲睡，日高人渴漫思茶"。夏日炎，不少朋友都乐意泡一杯清茶，解渴生津，提神醒脑……

听说都江堰老龙池有个地方可以自己采茶、制茶、学习茶文化，就替大家考察了一把……

在去老龙池的路上车少树多。阳光透过葱郁的树叶，零散地落在车窗上，好想感叹一句：岁月静好，现世安稳。

茅亭茶业公司的会客厅也是茶馆，坐车累了可先去休息一下。同时也兼容了茶文化展示厅，使人不由的联想到茶圣陆羽著的《茶经》，"茶炉烟起知高兴，棋子声疏识苦心”的意境油然而起。

山道两旁那些绿油油的都是茶哦！站在茶山的制高点能俯瞰山下的风景……

技师说采有机茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，坚持“一芽一叶”原则；就是说一个小嫩芽上只能采一片最嫩的叶子。

在茶叶烘焙区有三个炒茶的锅炉，在老板的指导下，每个人需要自己带上手套炒茶，体验制茶的过程。

先是把新鲜的茶叶摊凉，让它静静地把热气散完，才能进行下一步—杀青。杀青喃，顾名思义就是把茶叶不停翻炒使它变色，但是翻炒的方向只能是顺时针哦！杀青之后，在不停将它进行揉捻，这样它才会变成平常我们看到的形状。

炒茶的专业步骤听起来很难，一个相当不专业的简易版：首先，锅热后，茶叶倒入锅中，戴着手套，不停翻炒，炒掉水分，不能炒糊了。其次，炒的茶叶变色了，半干状态，捞起来，放在簸箕里，将茶叶捏做一团挤掉水分再摊开。最后，锅热后再下锅，第二遍炒茶就是要炒出香味，不停翻炒，当茶叶拿在手里轻轻一捏可以成灰状便可以起锅了，晾冷后装袋。

当然，这些精致的小茶具和小摆件也是让人心动不已。买一套回去，闲暇时可以泡茶修养身心。